トマトとベーコンのパスタ

ki0o0
ki0o0 @cook_40203072

安上がりで簡単!
頻繁に作る定番パスタ✿
このレシピの生い立ち
トマトホールが99円で安くて大量買いしたので、ランチにで食べたパスタを思い出して・・・

トマトとベーコンのパスタ

安上がりで簡単!
頻繁に作る定番パスタ✿
このレシピの生い立ち
トマトホールが99円で安くて大量買いしたので、ランチにで食べたパスタを思い出して・・・

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材料

2人分
  1. トマトホール*400g 1缶
  2. パスタ 160g
  3. 適量
  4. ベーコン 60g
  5. マッシュルーム 6コ
  6. オリーブオイル 大さじ2
  7. ガーリック 一片
  8. 鷹の爪 1本
  9. 赤ワイン 50cc程
  10. 粉チーズ 適量
  11. 絹さや 6さや

作り方

  1. 1

    ガーリックはみじん切り、鷹の爪は輪切りにして種を取る。

    絹さやは筋を取って千切りにし、パスタを茹でるお鍋でさっと茹でる

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとガーリックを入れ弱火で香りを出す。

    輪切りにしたマッシュルーム、ベーコンを入れる。

  3. 3

    最後に大きめに切ったトマトホールを入れる。

    グツグツとしてきたら、赤ワインを入れひと煮立ちさせる。

  4. 4

    指定の時間より1分程少なめに茹でたパスタを投入✩✰ 

    絡めて、最後に千切りにした絹さやをのせ、粉チーズをふれば完成❤

コツ・ポイント

これといってコツはありません!w
パルメジャーノを最後にかけると、コクが増してとっても美味しいです✿

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