絶対に失敗しない☆スペアリブの超絶極意★
☆休日は主夫！ @cook_40093368
スペアリブなんて、難しくて出来なぁーい(^o^;)と思ってる君、あなた必見！必ず成功させます。私、失敗したことないんで！
このレシピの生い立ち
◆料理があまり得意でない方にもシンプルに！調理出来るように考えました！
休日は主夫として頑張る私のように、同じ境遇の方を応援したい！と思い、投稿しました。
絶対に失敗しない☆スペアリブの超絶極意★
スペアリブなんて、難しくて出来なぁーい(^o^;)と思ってる君、あなた必見！必ず成功させます。私、失敗したことないんで！
このレシピの生い立ち
◆料理があまり得意でない方にもシンプルに！調理出来るように考えました！
休日は主夫として頑張る私のように、同じ境遇の方を応援したい！と思い、投稿しました。
作り方
- 1
◆超絶極意0
ラジオ体操第一を終えたら、材料の準備よ！ -
- 2
◆超絶極意1
スペアリブの肉と骨の間に切り込みを入れて食べるときに剥がしやすくしておこう！ -
- 3
◆超絶極意2
熱したフライパンに油をひいて、スペアリブの両面に軽ぅーく焼く！ -
- 4
◆超絶極意3
焼き目をつけてやったら、次はスペアリブちゃんが浸るまで浄水された美味しい水道水を入れてね！ -
- 5
◆超絶極意3 捕捉
アク取りはアク取りシートを入れてやりましたよ！ -
- 6
◆超絶極意4
15分くらい煮込んだら、★を混ぜて秘伝タレを作り、投入する！ -
- 7
◆超絶極意5
中から弱火でじっくり♪コトコト2時間くらい煮込む -
- 8
◆mission completed
水分がとんだら完成だよ！
盛り付けたら、いただきましょ！ -
コツ・ポイント
圧力鍋があれば、二時間も煮込まなくてすむよ！たぶん
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