豆腐と黒ごまのドーナツ-レシピのメイン写真

豆腐と黒ごまのドーナツ

ミルク坊やしゅう
ミルク坊やしゅう @cook_40184983

豆腐のおかげでふわふわ、もちもちに出来上がりました。
このレシピの生い立ち
お菓子作りの本にのっていた材料の量を自分なりにアレンジして作ってみました。      何個でも食べられるくらいおいしかったです(‘v‘)

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材料

約25個
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 絹ごし豆腐 400g
  3. *砂糖 50g
  4. たまご 1個
  5. 黒ごま 60g
  6. 片栗粉 大さじ1
  7. コーンスターチ 大さじ2
  8. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    ボウルに*印の材料を入れ、混ぜ合わせる。

  2. 2

    大さじのスプーンを使い、生地を弱火で熱した油の中へ入れる。

  3. 3

    きつね色になるまで揚げる。

コツ・ポイント

大さじ1杯分が適量だと思います。多すぎると揚げにくくなります!

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レシピ作者

ミルク坊やしゅう
に公開
はじめまして、ミルク坊やしゅうです。初めてのことばかりであわあわしていますが、楽しんでいきたいと思います。 よろしくお願いします(’v‘)
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