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小松菜のおひたし
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小松菜のおひたし-レシピのメイン写真

小松菜のおひたし

ジャーマンワイフ
ジャーマンワイフ @cook_40387951

めんつゆと鰹節で簡単おひたし！

このレシピの生い立ち
小松菜をめんつゆを使って簡単におひたしにしてみました。
冷蔵庫に常備しておくと便利です。

めんつゆと鰹節で簡単おひたし！

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小松菜をめんつゆを使って簡単におひたしにしてみました。
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小松菜のおひたし

ジャーマンワイフ
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めんつゆと鰹節で簡単おひたし！

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小松菜をめんつゆを使って簡単におひたしにしてみました。
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材料

  • 小松菜 半束
  • めんつゆ(ストレート) 適量
  • 鰹節 小１パック
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作り方

  1. 1

    小松菜はさっと下茹でしたら、食べやすい大きさに切っておく

    • 小松菜のおひたし作り方1写真
  2. 2

    バットにめんつゆ、鰹節を入れ、混ぜあわせておく

    • 小松菜のおひたし作り方2写真
  3. 3

    １の小松菜を浸し、冷蔵庫で30分程おく

    • 小松菜のおひたし作り方3写真

コツ・ポイント

めんつゆは、小松菜が半分くらい浸れば味が馴染みます

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ジャーマンワイフ
ジャーマンワイフ @cook_40387951
2023/03/14 07:47に公開
南ドイツ家庭料理、創作和食など、シンプルで簡単、素材本来の味を引き出す料理を日々研究しています。参考にして下さった方が、笑顔になれる一皿になったら嬉しいです＾＾
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このレシピのキーワード

おひたし 小松菜 かつお節

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