作り方
- 1
野菜はすべて千切り少し太いくらいに切ります
- 2
にんじんとたけのこは、沸騰したお湯煮から5分ほどゆでます
- 3
ナンプラー以下の調味料を合わせて、野菜を和えて出来上がり。
- 4
一味を少し降ってもおいしいです。
コツ・ポイント
タケノコとにんじんはゆであがったらすぐに調味料の中に入れると味がしみます。
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