白ネギとオクラを細かく刻みます。

刻んだ白ネギ、オクラにツナ、卵、マヨネーズ、塩コショウを加えよく混ぜます。

フライパンにオリーブオイルをひき、弱火でお好み焼きを焼くように具材をまん中に集めるように形を整えながらじっくり焼きます。

5分ほど焼いて全体に火が通ったら、丼にご飯を盛り付け、中華ドレッシングをくるっと回しかけたら焼けた具材を盛り付けます。

お好みで黒コショウを振りかけたら出来上がり！