塩麹入りもやしのマヨネーズ炒め

トイプードルあろは
トイプードルあろは @cook_40048492

マヨネーズと塩麹でいつものもやし炒めが
まろやかな感じの味付けになりますよ。
このレシピの生い立ち
マヨネーズの味付けは、子供達が大好きです。手軽な万能調味料ですね。

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材料

3人分
  1. もやし 1袋
  2. ピーマン 2こ
  3. ベーコン 2枚
  4. 塩麹 大さじ2
  5. 胡椒 少々
  6. マヨネーズ 大さじ4

作り方

  1. 1

    ピーマンとベーコンは、スライスしたら、フライパンにマヨネーズを入れ炒めます。

  2. 2

    塩麹と胡椒を振りかけたらかき混ぜて完成です。

コツ・ポイント

もやしは炒めすぎると水っぽくなるのでさっといためてください。

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レシピ作者

トイプードルあろは
に公開
私の好きなこと。①食べること②旅行③料理すること。旅行で食べた味を思い出し再現して作るのが好きです。ただ・・・・・一度食べて美味しいと毎日食卓に登場してしまうことも・・・・
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