簡単★子供喜ぶ!【肉まきまき豚巻ドッグ】

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【働くママ】の工夫料理(^^♪
アメリカンドックをアレンジ!豚肉で巻きまき。普段の食卓に、おつまみにもぴったりの1品に♪
このレシピの生い立ち
アメリカンドックのアレンジレシピ。

簡単★子供喜ぶ!【肉まきまき豚巻ドッグ】

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アメリカンドックをアレンジ!豚肉で巻きまき。普段の食卓に、おつまみにもぴったりの1品に♪
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アメリカンドックのアレンジレシピ。

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材料

4本分
  1. 魚肉ソーセージ 4本(70g×4)
  2. 豚ロース薄切り肉 300g(12枚)
  3. 〇醤油 大さじ2
  4. 〇酒 大さじ2
  5. 〇はちみつ(砂糖適量でも可) 大さじ1
  6. 〇みりん 大さじ1
  7. 〇ハウス おろし生しょうが 大さじ2
  8. 〇ハウス おろし生にんにく 小さじ1
  9. ※焼き油 適量
  10. ★マヨネーズや小葱 お好みでトッピング

作り方

  1. 1

    材料はソーセージと豚肉のみ!
    ※先の細くなった丸い竹のお箸を使用しました。

  2. 2

    調味料はこんな感じ。

  3. 3

    魚肉ソーセージに。使い捨てのお箸をさします。

  4. 4

    豚肉を広げて3枚重ねます。
    魚肉ソーセージの先っぽを斜めに豚肉にのせます。

  5. 5

    そのまま、クル~っと1周!

  6. 6

    魚肉ソーセージの上の部分を隠すように豚肉を折り、さらにクルクル—っと!

  7. 7

    しっかりきつめに巻いていくと、はがれずに、きれいに焼き上がります。

  8. 8

    最後まで巻きまき~!で完成。
    (残りも同じように巻きます)

  9. 9

    〇の調味料を全部入れて混ぜ合わせます。

  10. 10

    下準備完了~!

  11. 11

    ビニール袋に、豚巻ドックと合わせた調味料を入れて、15~20分つけておきます。

  12. 12

    熱したフライパンに、サッと油をぬり、タレに漬けこんだ豚巻ドックを並べて入れ焼きます。

  13. 13

    コロコロ転がしながら、全面焼ければOK!
    (※しっかり味がお好みの場合は、残った漬けダレを入れて焼きます)

  14. 14

    器に盛り、お好みで、マヨネーズをかけたり、小葱をのせて召し上がれ~♪

コツ・ポイント

※目で楽しく、食べて美味し~!
 アメリカンドックからの発想で出来上がった
 子供も大人も喜ぶ1品に!

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【ワーママ】の【楽して、美味しく、喜ばれる!ママワザレシピ】を楽しみながら考案。そんなレシピで作る愛情たっぷりスピードおうちごはんと息子弁当も紹介しています。※良かったらブログにも遊びに来て下さいね(^^♪  (ブログURL http://ameblo.jp/s4-s4)
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