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簡単!【肉巻ポテトてり焼き・レモン添え】
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簡単!【肉巻ポテトてり焼き・レモン添え】-レシピのメイン写真

簡単!【肉巻ポテトてり焼き・レモン添え】

☆s4☆
☆s4☆ @m6s4h2

【働くママ】の簡単料理(^^♪
子供がとっても喜ぶ1品!
豚肉にじゃが芋巻き巻き。甘い照焼きダレにサッパリレモン風味が◎
このレシピの生い立ち
子供が喜ぶ、豚×ポテトレシピ。

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子供がとっても喜ぶ1品!
豚肉にじゃが芋巻き巻き。甘い照焼きダレにサッパリレモン風味が◎
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簡単!【肉巻ポテトてり焼き・レモン添え】

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☆s4☆ @m6s4h2

【働くママ】の簡単料理(^^♪
子供がとっても喜ぶ1品!
豚肉にじゃが芋巻き巻き。甘い照焼きダレにサッパリレモン風味が◎
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子供が喜ぶ、豚×ポテトレシピ。

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豚肉にじゃが芋巻き巻き。甘い照焼きダレにサッパリレモン風味が◎
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材料

4人分
  • ●豚スライス肉(バラ・モモ・ロースなどお好みで) 200g(12枚・長い場合は6枚)
  • ●じゃが芋 300g
  • 〇しょうゆ 大さじ3
  • 〇みりん 大さじ3
  • 〇酒 大さじ3
  • 〇はちみつ(砂糖適量でも可) 大さじ2
  • ★ハウス レモンペースト 20g
  • ★青ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    材料はこんな感じ。

    • 簡単!【肉巻ポテトてり焼き・レモン添え】作り方1写真
  2. 2

    じゃが芋は棒状に切ります。
    サッと水にくぐらせラップに包みレンチン(目安:500w5分)。竹串がスッとささればOK。

    • 簡単!【肉巻ポテトてり焼き・レモン添え】作り方2写真
  3. 3

    豚スライス肉に、じゃが芋を2~3本のせて巻きます。

    • 簡単!【肉巻ポテトてり焼き・レモン添え】作り方3写真
  4. 4

    〇を混ぜ合せ、照焼きのタレを作ります。

    • 簡単!【肉巻ポテトてり焼き・レモン添え】作り方4写真
  5. 5

    下準備完了。

    • 簡単!【肉巻ポテトてり焼き・レモン添え】作り方5写真
  6. 6

    熱したフライパンに巻き終わりを下にして焼きます。形が固定されたら、照焼きのタレを入れ中火でグツグツ。コロコロ転がしながら

    • 簡単!【肉巻ポテトてり焼き・レモン添え】作り方6写真
  7. 7

    色づきが良くなり、泡のようににブクブク、タレがグツグツしてきたら火を止めます。

    • 簡単!【肉巻ポテトてり焼き・レモン添え】作り方7写真
  8. 8

    器に盛り、鍋に残った照焼きのタレをかけ、レモンペーストと青ネギをのせたら出来上がり~♪

    • 簡単!【肉巻ポテトてり焼き・レモン添え】作り方8写真
  9. 9

       ・・・

  10. 10

    【2020.3.19】
    「肉巻きポテト」の
    人気検索トップ10入りしました(^^♪
     感謝☆感謝

コツ・ポイント

※レモンペーストをちょっぴり添えるだけで、
 サッパリで、一味違った美味しさを楽しめ
 ます。

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☆s4☆
☆s4☆ @m6s4h2
2020/03/13 13:14に公開
【ワーママ】の【楽して、美味しく、喜ばれる!ママワザレシピ】を楽しみながら考案。そんなレシピで作る愛情たっぷりスピードおうちごはんと息子弁当も紹介しています。※良かったらブログにも遊びに来て下さいね(^^♪  (ブログURL http://ameblo.jp/s4-s4)
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このレシピのキーワード

肉巻き 照り焼き 豚肉 じゃがいも お肉 もも はちみつ 酒 レモン ロース 青ネギ

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