無花果のケーキ

うららすもも
うららすもも @cook_40039771

甘く煮た無花果をたっぷり入れました。
翌日もしっとり美味しい♬
このレシピの生い立ち
母手作りの甘く煮た無花果をたくさんもらったので、息子と一緒にケーキを焼きました。

無花果のケーキ

甘く煮た無花果をたっぷり入れました。
翌日もしっとり美味しい♬
このレシピの生い立ち
母手作りの甘く煮た無花果をたくさんもらったので、息子と一緒にケーキを焼きました。

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材料

  1. 薄力粉 120g
  2. BP 小さじ1
  3. アーモンドプードル 20g
  4. ◇サラダオイル 70g
  5. ◇砂糖 50g
  6. ◇卵 1コ
  7. ニラオイル 少々
  8. 甘く煮た無花果 150g
  9. ラム 10g

作り方

  1. 1

    オーブンを170℃に予熱スタート。
    ●を合わせてふるっておく。

  2. 2

    無花果を刻んでラム酒と合わせておく。

  3. 3

    ボウルに◇を入れて白っぽくなるまでよく混ぜ合わせる。

  4. 4

    2の無花果とバニラオイルを加えて混ぜ合わせる。
    さらに●を入れてさっくり混ぜ合わせる。

  5. 5

    型に入れて170℃で35~40分焼いて完成。

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うららすもも
うららすもも @cook_40039771
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40代ど真ん中専業主婦。現在札幌市在住。息子(15歳)&娘(12歳)の母です。台所は私の仕事&癒し&遊びの場♬ ヽ( ´ー`)ノ  ごはん日記ブログ→https://urarasumomo.livedoor.blog/
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