なんと焼売にオン!ブルーベリー&豆板醤

いちにと @cook_40137204
クックパッド初のコンビネーション。パリパリ☆ピリ辛ウマウマ〜な、お酒のつまみ。
20歳未満禁止レシピ。
このレシピの生い立ち
我が家のおツマミ定番、冷凍焼売の揚げ焼きちゃん・・・皮のひだの形とパリパリ感がとってもLovelyだけど、なーんか肉肉しい風味に飽きてきて、酔った勢いでジビエ風にアレンジした次第。
騙されたと思ってお試しください、赤ワインに合います。
なんと焼売にオン!ブルーベリー&豆板醤
クックパッド初のコンビネーション。パリパリ☆ピリ辛ウマウマ〜な、お酒のつまみ。
20歳未満禁止レシピ。
このレシピの生い立ち
我が家のおツマミ定番、冷凍焼売の揚げ焼きちゃん・・・皮のひだの形とパリパリ感がとってもLovelyだけど、なーんか肉肉しい風味に飽きてきて、酔った勢いでジビエ風にアレンジした次第。
騙されたと思ってお試しください、赤ワインに合います。
作り方
- 1
冷凍焼売にオリーブオイルをまぶし、トースターなどで皮が色づくまで焼きます。
- 2
てっぺんに豆板醤をほんの少しちょこっと塗って、ブルーベリージャムを一粒乗せて出来上がり。
コツ・ポイント
我が家はノンフライヤーですが、最初にかるくレンチンすると、オーブントースターの焼き負担が減ると思います。
たぶんマーマレードでもいける☆
人に作ってもらうと、いっそう美味しいかも
(^^;)
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