ケチャップライス
ななウ—たん @cook_40061217
ちょっとスパイシー、でも まろやかでやさしい味。隠し味きいてます(^^♪
オムライスにしても、とっても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
試行錯誤の末、こうなりました(^^)v
ケチャップライス
ちょっとスパイシー、でも まろやかでやさしい味。隠し味きいてます(^^♪
オムライスにしても、とっても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
試行錯誤の末、こうなりました(^^)v
作り方
- 1
玉ねぎ、人参、ソーセージはお好みの大きさにカットする。★印の材料は合わせておく。
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- 2
フライパンにキャノーラ油を温め、玉ねぎと人参を炒める。
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- 3
野菜が透き通る程に炒まってきたら、ソーセージとカットコーンを加え火を通す。
-
- 4
合わせておいた★印の材料と牛乳を加える。
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- 5
よく混ぜながら煮立たせる。煮立ったらすぐに他の容器に移しておく（煮詰まらないように！！）
-
- 6
フライパンをひと洗いします。
バターを溶かし温かいご飯を入れ、軽く炒めながら全体にバターを絡めていきます。 -
- 7
バターが絡まったところで、焦がし醤油をし、しっかり混ぜ全体に醤油の香りを絡めます。
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- 8
５のソースを加え、
ダー！！と、あおります<`ヘ´>。 -
- 9
よ～く 混ざったら出来上がりです♪
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コツ・ポイント
具は、お好きな食材を。ソーセージでなくても、ベーコンでもチキンでも♪
ご飯は前日の物をチンで十分です。
このケチャップライスでオムライスは絶品です(^^♪
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