ピーマンのツナマヨチーズカップ

料理ニガテ系女子☆
料理ニガテ系女子☆ @cook_40128445

ピーマンで立派なおかずに♡
ソースもないのでお弁当にも最適！
このレシピの生い立ち
ピーマンが安かったので、あと一品ご飯のお供になるようなおかずが欲しくて…

ピーマンのツナマヨチーズカップ

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材料

2人分
  1. ピーマン 2個
  2. ★玉ねぎやミックスベジタブルなどお好みで 大さじ2くらい
  3. ★ツナ缶 1缶
  4. ★マヨネーズ 大さじ2
  5. ★レモン汁(あれば) 少々
  6. ★塩 少々
  7. ★ブラックペッパー 少々
  8. とろけるチーズ 2枚

作り方

  1. 1

    ピーマンは洗って縦に2つに切り、種とヘタを取る。玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    ツナ缶は油を切り、★をよく混ぜ合わせる。ツナは細かくした方が美味しいです♪

  3. 3

    ①のピーマンにツナマヨを詰め、とろけるチーズを1つにつき1/2枚分乗せ、オーブントースターで焼き目が付くまで焼けば完成♪

  4. 4

    【2018.10.4】
    「ピーマンツナ」の検索でTOP10に入りました！
    ご覧下さった皆様、ありがとうございます♡
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夫と子供たちと暮らす料理苦手ママです。フルタイム勤務&平日はワンオペメイン。よく言えば舌が肥えた、悪く言えば味にうるさい(笑)夫と食わず嫌い多めの子供たちとわいわい楽しい毎日。おうちのご飯が一番美味しい！と言われるのが目標！簡単、時短、節約、作り置き、でも美味しいメニューを中心に★手間のかかる料理もマスターできる日を目指し…みなさまの素敵レシピをお借りしながら頑張ります！
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