枝豆ポテト

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おやつに最適な枝豆ポテトです。オーブントースターにおまかせで楽々作れちゃいます!
このレシピの生い立ち
おやつに

枝豆ポテト

おやつに最適な枝豆ポテトです。オーブントースターにおまかせで楽々作れちゃいます!
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材料

1~2人分
  1. じゃがいも 2個
  2. 枝豆 200g
  3. ピザ用チーズ 50g
  4. 塩コショウ 少量

作り方

  1. 1

    枝豆とジャガイモは鍋に入れて茹でる
    ※ジャガイモは皮を剥いて半分に切ってから入れると火が通りやすい

  2. 2

    枝豆はさやから出す

  3. 3

    ボウルに茹でたジャガイモと枝豆を入れてしっかり潰す

  4. 4

    ③にピザ用チーズと塩コショウを加えて混ぜる。

  5. 5

    ④を食べやすい大きさに丸めてオーブントースター(なければフライパン)でこんがりするまで焼く。

  6. 6

    こんがり焼けたら完成です

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