切りこんぶ煮!

yukicoffee
yukicoffee @cook_40170846

簡単☆洗って切って炒め煮るだけ♪
このレシピの生い立ち
うちのおばあちゃんの味です!

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材料

小鉢で四人分
  1. 切りこんぶ 1パック
  2. 人参 四分の一
  3. さつま揚げ お好みで
  4. 少々
  5. 砂糖 小さじ2.5
  6. 大さじ1
  7. みりん 大さじ1
  8. 醤油 大さじ2.5
  9. 300c

作り方

  1. 1

    切りこんぶを洗います。

  2. 2

    材料をそれぞれ切ります。

  3. 3

    油をひいた鍋に人参、こぶ、さつま揚げを入れさっと炒る。そこに調味料を全て入れ、さつま揚げに味が染み込み色が着いたら完成!

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レシピ作者

yukicoffee
yukicoffee @cook_40170846
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