簡単♪アボカドと塩辛のポテベジ♪
ユキ蔵33 @cook_40054269
こちらでは、よく蒸かしいもにいかの塩辛をONして食べるのですが
アボカド合いそうかな……と作ってみました！
このレシピの生い立ち
ポテベジ レシピコンテスト用に考えました。
アプリでひらく作り方
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まずはじゃかいもをよく洗って土を落とします。
皮付きのまま、キッチンタオルでくるみます。 -
- 2
ちょっと大きめのいもだったので レンチン4～4分半程加熱。
箸がスッと刺さればOKです。
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- 3
アボカドと塩辛……
これ あえるだけでも美味しいの……♪
アボカドは半分に切り、皮と種を取って食べやすくカット。 -
- 4
変色しないようレモン汁であえても。
半分にカットしたいもにアボカドをONします。
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- 5
そのうえに、塩辛もONします♪
塩辛は乗せすぎるとしょっぱいので、ちょっとでOK!
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- 6
で、こちらです。
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- 7
ピャ～～とマヨをかけたら完成～～♪
かぶりつこう♪
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コツ・ポイント
じゃがいもの加熱時間は
大きさにより 加減してください！
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