長芋とアボカド&マグロのサラダ丼

八百屋やまはる
八百屋やまはる @cook_40131305

アボカドも入って美肌成分満載のヘルシー丼です
このレシピの生い立ち
レシピ監修 なぎさなおこ

長芋とアボカド&マグロのサラダ丼

アボカドも入って美肌成分満載のヘルシー丼です
このレシピの生い立ち
レシピ監修 なぎさなおこ

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材料

  1. マグロ 150g
  2. 長芋 150g
  3. アボカド 1個
  4. ごはん 茶碗2膳分
  5. 卵黄ねぎのりごま お好みで
  6. チリドレッシング
  7. スイートチリソース 大さじ2
  8. しょうゆ 大さじ2
  9. りんご 大さじ1

作り方

  1. 1

    材料

  2. 2

    マグロ、長芋、アボカドは2センチ角に切ります。

  3. 3

    ボウルにチリドレッシングの材料を合わせて混ぜます。

  4. 4

    2と3を混ぜ合わせます

  5. 5

    ごはんの上に4をのせて、お好みで卵黄やネギ、のり、ごまを散らします。

コツ・ポイント

マグロの代わりにサーモンや色んなお刺身を使ってみてもいいですね!

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