セロリの漬物

もじゃこてつー's cooksnap of when they made セロリの漬物.
lesco
lesco @cook_40043902

塩麹に酢を入れて爽やかさをプラスした漬物です♪
このレシピの生い立ち
セロリの漬物が食べたくて…(^^♪

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材料

  1. セロリ（アメリカ産） スーパーで売っている1/2株
  2. 塩麹 大さじ1～
  3. 酢 大さじ1～

作り方

  1. 1

    セロリの筋を取り、斜め切りにする
    ※お好みの切り方でどうぞ

  2. 2

    塩麹と酢で一晩漬ける

コツ・ポイント

塩麹と酢はお好みで調節して下さいませ。
アメリカ産セロリは、歯応えがあって良いです。

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レシピ作者

lesco
lesco @cook_40043902
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料理大好き❤ 身近な調味料を活用して身体に良い食べ方を心掛けています♪ (^▽^)ノ
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