ミョウガとサラダワカメの酢の物

sayokoさん
sayokoさん @cook_40150838

ミョウガが沢山あるので、シャキシャキ酢の物にしました。
このレシピの生い立ち
サラダワカメが美味しいので、お味噌汁以外の使い方を考えてました。バッチリでした

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材料

  1. ミョウガ 1個
  2. サラダワカメ 適宜
  3. ロースハム 1枚
  4. カンタン 適宜

作り方

  1. 1

    ミョウガを千切り

  2. 2

    サラダワカメを洗い、ざっとカット
    ハムもカット。

  3. 3

    全てをカンタン酢で和え
    しばらく冷やして出来上がり

コツ・ポイント

お弁当用に作りました、後日、お刺身用のアジをカンタン酢で〆、削ぎぎりにして、ハムの代わりに入れました!これも美味しい!

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レシピ作者

sayokoさん
sayokoさん @cook_40150838
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ランチと工芸のお店を出そうと思っています。工夫や一つ一つの丁寧さを大事に、大切な日々をワクワク楽しいことをして過ごします!
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