私は細めのパスタが好みなので、最近はバリラのno3（ディチェコならフェデリーニ）をつかってます。

100均のパスタ専用レンチン容器で、パスタに表記されてる時間より1分半短くして、レンチンします。

パスタをレンジにかけたら、玉ねぎをスライス、ウインナーも斜めにスライスします。

鍋にオリーブオイルを入れ、玉ねぎとウインナーを炒めます。

玉ねぎがしんなりしてきたら水の半量を入れて、強火で沸騰させます。この辺りでパスタが茹であがると思います。

沸騰したら、コンソメとケチャップを入れます。

コンソメがとけたら、隠し味の醤油またはウスターソース、湯切りしたパスタと残りの水を入れて、ひと煮立ちさせます。

仕上げに、パセリやバジル、またはお好みのハーブをひとつまみ振りかけ完成です。

火力は最初から最後まで強火です。