紫色のシャドークイ−ンのポタージュ☆彡
ベジィとプリン @cook_40055544
紫じゃがいもの色鮮やかなポタージュ！
partyなどに いかがですか（*'‐'*)♪
このレシピの生い立ち
通販のシャドークイ−ンの紫色が とてもきれいだったので
作ってみました。
紫色のシャドークイ−ンのポタージュ☆彡
紫じゃがいもの色鮮やかなポタージュ！
partyなどに いかがですか（*'‐'*)♪
このレシピの生い立ち
通販のシャドークイ−ンの紫色が とてもきれいだったので
作ってみました。
作り方
- 1
シャドークイ−ンと玉葱は 薄くスライスする。
-
- 2
フライパンにバターを入れる。
-
- 3
スライスした野菜を炒める。
-
- 4
炒めたら 水を入れて柔らかくなるまで煮る。
-
- 5
ミキサ− FPなどでかくはんする。
無い時は 鍋のなかで きべらで潰す。 -
- 6
鍋に戻し 牛乳を入れて コンソメと塩胡椒で味付けをする。
生クリームをトッピングして出来上がり！マシュしたじゃがいもも！ -
コツ・ポイント
じゃがいもは あまり混ぜ過ぎると粘りがでるので 軽く！
似たレシピ
-
-
-
-
なんだコレ？な【紫人参のポタージュ】 なんだコレ？な【紫人参のポタージュ】
見た目がなんとも不思議な、紫人参のポタージュです。味は普通に人参のポタージュで甘味があり美味しいです。
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18891538
