天然秋鮭のフライ〜無化調
あっさり天然秋鮭もガッツリ系に変身♪
このレシピの生い立ち
子供の頃、母が塩鮭でよく作ってくれたものを塩分控えめにアレンジしてます
アプリでひらく作り方
- 1
鮭にクレイジーソルトを降る
-
- 2
片栗粉を茶漉で振りかけ、溶き卵、パン粉をつけて170℃の油で表面がカリッとするまで揚げる
- 3
好みのソースをかけて下さい
写真はらっきょうピクルスのソース
レシピID 18925953 です
コツ・ポイント
市販のパン粉は添加物たっぷりのものが多いので、よく確かめて下さい
自家製パン粉があればなお良いです☆
つくれぽ
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