作り方
- 1
かぶは頭おとし皮むく
薄切りにする - 2
ネギは洗い輪切りにする
- 3
鍋に水 かぶ ネギ入れる
- 4
中火で7~8分したらかぶに火が通り
ワカメ入れる - 5
ワカメが戻ったら
白だしいれて完成
コツ・ポイント
ワカメは戻さない
乾燥のまんまなべにいれる
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味付けは白だしのみ
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