簡単♡鶏のから揚げの甘酢漬け
みーみちゃん？ @cook_40132194
いつもの鶏から揚げをポン酢や市販品を使って、手抜きを駆使した甘酢に漬けたら、うまーい。
このレシピの生い立ち
から揚げが大好きな我が家ですが、たまにはしっとりした甘酢漬けの唐揚げを食べたかったので。
簡単♡鶏のから揚げの甘酢漬け
いつもの鶏から揚げをポン酢や市販品を使って、手抜きを駆使した甘酢に漬けたら、うまーい。
このレシピの生い立ち
から揚げが大好きな我が家ですが、たまにはしっとりした甘酢漬けの唐揚げを食べたかったので。
作り方
- 1
鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、塩・コショウ・にんにく・生姜をまぶして少しおきます。
- 2
１に小麦粉をまぶし、溶き卵につけ、１７０℃位の油で火が通るまで揚げます。（くし形に切ったじゃが芋も揚げます）
- 3
Ａを混ぜて６００Ｗの電子レンジで１分くらいチンをし、２をしっとりするくらい漬け込みます。
- 4
レタスや揚げたポテトとともにお皿に盛り付けます。
コツ・ポイント
Aをチンして酸味を少し和らげときます。酸っぱいのがお好きな方はそのままでも。（砂糖が溶けてたらですけど）
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下味なしで失敗知らず♪15分でメイン完成です☆たくさん作ったら小分けして冷凍okなのでお弁当や作り置きにも♪
クック1MNU64☆ -
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