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ソイッシュとワインのカップリング
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ソイッシュとワインのカップリング-レシピのメイン写真

ソイッシュとワインのカップリング

小世界
小世界 @p19727525

ソイッシュとワインの相性がいいのがわかったので、ちょっと実験を~
このレシピの生い立ち
ワインとソイッシュを、一緒に飲んでみたら美味しかったので、グラスに注いでみました。
きれいな層ができます!
飲むのがもったいないくらいの、綺麗な色合いです。

ソイッシュとワインの相性がいいのがわかったので、ちょっと実験を~
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ワインとソイッシュを、一緒に飲んでみたら美味しかったので、グラスに注いでみました。
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飲むのがもったいないくらいの、綺麗な色合いです。

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小世界
小世界 @p19727525

ソイッシュとワインの相性がいいのがわかったので、ちょっと実験を~
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ワインとソイッシュを、一緒に飲んでみたら美味しかったので、グラスに注いでみました。
きれいな層ができます!
飲むのがもったいないくらいの、綺麗な色合いです。

ソイッシュとワインの相性がいいのがわかったので、ちょっと実験を~
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ワインとソイッシュを、一緒に飲んでみたら美味しかったので、グラスに注いでみました。
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材料

2人分
  • ソイッシュ 60ml
  • ワイン 60ml
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作り方

  1. 1

    ソイッシュとワインを冷やしておきました。

    • ソイッシュとワインのカップリング作り方1写真
  2. 2

    右のグラスにはソイッシュを、左にはワインを注ぎます。

    • ソイッシュとワインのカップリング作り方2写真
  3. 3

    右のグラスにワインを静かに加えます。左にはソイッシュを加えます。

    • ソイッシュとワインのカップリング作り方3写真
  4. 4

    右は3層に、左は2層に綺麗な層ができました。

    • ソイッシュとワインのカップリング作り方4写真
  5. 5

    味を比べてみたら、左の方が、飲みやすくって美味しかったです。

    • ソイッシュとワインのカップリング作り方5写真

コツ・ポイント

ワインとソイッシュは、2時間ほど冷やしました。

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小世界
小世界 @p19727525
2015/09/15 20:05に公開
お料理が大好き。毎日作っているものを、書き込んでいきますね。
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ワイン

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