さっぱり豆サラダ

スイカが好物
スイカが好物 @cook_40075429

こってりとしたものがメインの時に食べたくなる簡単サラダ
このレシピの生い立ち
さっぱりしたサラダが食べたくて。

さっぱり豆サラダ

こってりとしたものがメインの時に食べたくなる簡単サラダ
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さっぱりしたサラダが食べたくて。

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材料

4人分
  1. 玉ねぎ 1/2
  2. トマト 1個
  3. 豆の水煮 一袋
  4. ドレッシング 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎを微塵切りにし、2・3分くらい水にさらしてから揉んで辛味を取る。

  2. 2

    トマトを賽の目に切る。

  3. 3

    ボウルに水を切った1と、2と、豆の水煮を入れる。

    私はカネハツの『サラダに!まめ』を使ってます☆

  4. 4

    3にドレッシングを2周くらい回しかけ、和えたら出来上がり。

コツ・ポイント

玉ねぎは甘めが良い場合、繊維に対して直角に切る。
ドレッシングは、中華ドレッシングか青じそドレッシングがオススメ☆

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スイカが好物
スイカが好物 @cook_40075429
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主人と8才息子と6才娘と4人暮らし(*^^*)家事が長いと子供が痺れを切らすので、cookの時短レシピに助けられてます☆
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