豆サラダ
・玉ねぎをゆでるので辛くない
・ごはんのおかずにもなる
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・玉ねぎをゆでるので辛くない
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玉ねぎ、にんじんを1センチの大きさに切る
玉ねぎを少しゆで、そこに人参を加えてゆでる
玉ねぎが透明になったら、豆も加え2分ほどゆでる
鍋でゆでた玉ねぎ・人参・豆の水けをきってボウルに開ける
ボウルの豆サラダにガーリックソルトとレモン汁を加え、よく混ぜる
豆はレンズマメ、ひよこ豆、キドニービーンズ、ミックスビーンズなど缶詰の水煮のものなら何でも会うと思います。
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