ひじきを分量外の水かぬるま湯で戻す。

人参を細切りにする。

うすあげも五ミリほどに切っておく。

ごま油をいれ、大豆以外を炒める。(ひじきは水をきる)

人参が半分くらい火が通ったら大豆も加える。

全体を混ぜ、☆を加えて煮る。

煮汁が半分になるくらいまで煮れば完成♪

器にもればできあがり！
＊鶏肉をいれてもおいしいです✨

☆ｱﾚﾝｼﾞ☆
卵と一緒にあげにいれて巾着に！
ご飯に混ぜればひじきご飯！お弁当、ランチにも大活躍です‼