＊low carb＊油淋鶏
サクサクチキンに甘辛ねぎダレがたまりませんー♡
このレシピの生い立ち
ボリュームのあるオカズを作りたくて(^^
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉をビニール袋に入れ、酒、塩を少々入れてもみ空気をぬいてしばらくなじませる。
-
- 2
もも肉の水気を拭き取り片栗粉をまぶしよくはたく。
-
- 3
フライパンに並べたっぷりラードを入れてオーブン280度で途中ひっくり返し、1時間揚焼きしました。
-
- 4
魚焼きグリルに並べ食べる前に5分ほど炙りました。(皮がパリッとする)
- 5
タレの材料をすべて合わせ、鍋でひと煮立ちさせるか、レンジであたためる。
-
- 6
カットして器に盛りタレをかけて完成(o^-^)
-
コツ・ポイント
もも肉の揚げ方はご自由に。仕上げにグリルで焼くとサクッとなります♡
キッチンが汚れるのが嫌なのでオーブンで揚げ焼きしました（笑）
子どもには食べやすいサイズにカットしてあげて下さい(*^_^*)
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18889263
