食パンはお好みで耳を切る。トマトは食パンに並べやすいよう薄くスライスしておく。大葉はよく洗い水気をきっておく。

食パンの内側になる片面にマーガリンを塗る(4枚とも塗る)。次にケチャップを塗り、大葉、トマト、チーズの順にのせる。

もう１枚の食パンでサンドしたら、温めておいたホットサンドメーカーにセットして、こんがり焼いたら出来上がり。