疲労回復！チキンとポテトの野菜煮

Name: 疲労回復！チキンとポテトの野菜煮
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏ムネ肉 100g; じゃがいも 2個; ピーマン 2個; たまねぎ 1個; 卵 1個; 醤油 大さじ1; 酒 大さじ1; 砂糖 小さじ1; にんにく(チューブ) 5mm; しょうが(チューブ) 5mm

だんどり亭 @dandori

疲労回復食材いっぱい使いました♪
200kcal/人
このレシピの生い立ち
イミダゾールジペプチドで疲労回復メニューに挑戦

ビタミン
B2　卵黄　肌荒れ予防
B6　鶏胸肉、玉葱　疲労回復
C 　じゃがいも、ピーマン　抗酸化パワー

疲労回復食材いっぱい使いました♪
200kcal/人
このレシピの生い立ち
イミダゾールジペプチドで疲労回復メニューに挑戦

ビタミン
B2　卵黄　肌荒れ予防
B6　鶏胸肉、玉葱　疲労回復
C 　じゃがいも、ピーマン　抗酸化パワー

疲労回復！チキンとポテトの野菜煮

だんどり亭 @dandori

疲労回復食材いっぱい使いました♪
200kcal/人
このレシピの生い立ち
イミダゾールジペプチドで疲労回復メニューに挑戦

ビタミン
B2　卵黄　肌荒れ予防
B6　鶏胸肉、玉葱　疲労回復
C 　じゃがいも、ピーマン　抗酸化パワー

疲労回復食材いっぱい使いました♪
200kcal/人
このレシピの生い立ち
イミダゾールジペプチドで疲労回復メニューに挑戦

ビタミン
B2　卵黄　肌荒れ予防
B6　鶏胸肉、玉葱　疲労回復
C 　じゃがいも、ピーマン　抗酸化パワー

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材料

3人分

鶏ムネ肉 100g
じゃがいも 2個
ピーマン 2個
たまねぎ 1個
漬けダレ
卵 1個
醤油大さじ1
酒大さじ1
砂糖小さじ1
にんにく(チューブ) 5mm
しょうが(チューブ) 5mm

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作り方

1

ムネ肉の皮を取りそぎ切り
漬けダレに肉を漬ける
じゃがいもの芽を取り皮ごと良く洗い小さく切ってレンジ500w5分チン
2

玉葱、ピーマンを千切り
フライパンで2分炒める
肉を漬けダレごと加え1分炒める
じゃがいもを加え蓋をして中火で2分
3

蓋を取って味が薄ければ塩コショウ醤油少々で調整して完成

コツ・ポイント

小さいじゃがいもなら10個ほどで

ジャガイモの皮をむかず成分アップ

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つくれぽ

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だんどり亭 @dandori

2013/07/30 13:34に公開

サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり

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