焦がしレモン醤油のびっくりお好み焼♥

じゃすみぃ
じゃすみぃ @cook_40192280

お好み焼きといったらソースでしょ?いえそれだけじゃないんです♪焦がしレモン醤油のさっぱり風味お好み焼き、是非お試しを♥
このレシピの生い立ち
さっぱりめのキャベツ焼きが食べたくて、工夫している過程で生まれました♪

焦がしレモン醤油のびっくりお好み焼♥

お好み焼きといったらソースでしょ?いえそれだけじゃないんです♪焦がしレモン醤油のさっぱり風味お好み焼き、是非お試しを♥
このレシピの生い立ち
さっぱりめのキャベツ焼きが食べたくて、工夫している過程で生まれました♪

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材料

お好み焼き1枚分
  1. お好み焼き 1枚
  2. ★醤油 大さじ1
  3. ★三温糖かはちみつ 小さじ1
  4. レモン 小さじ1

作り方

  1. 1

    ★を混ぜ、レンジで少しあたため、三温糖(はちみつ)を均一にとかしておく。

  2. 2

    お好み焼きが焼けかけた時点で、盛り付け時に上になる面を下にしてフライパンに入れ、強火にかけ、鍋肌から1を回し入れる。

  3. 3

    全体にレモン醤油が均一に回れば、できあがり♥レモン醤油を回した面が上になるようにお好み焼きを盛り付ける。

コツ・ポイント

鍋肌から醤油を回しいれることで上手く焦がし醤油ができます。あとは、均一に味がまわるようにしてください。

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じゃすみぃ
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