サバの水煮缶de簡単パスタ♪

ななななぴ
ななななぴ @cook_40097450

鯖のパスタ⁈って思うでしょ。
騙されたと思って作ってみて!

トマトはなくても美味♡
このレシピの生い立ち
パスタやサバ缶は常にストックしています。何もない〜って時に残り野菜で作れます。

サバの水煮缶de簡単パスタ♪

鯖のパスタ⁈って思うでしょ。
騙されたと思って作ってみて!

トマトはなくても美味♡
このレシピの生い立ち
パスタやサバ缶は常にストックしています。何もない〜って時に残り野菜で作れます。

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材料

2人前
  1. パスタ 160〜200g
  2. オリーブオイル 適量(多めが美味しい)
  3. にんにく(チューブでも) 1かけ
  4. サバの水煮缶 1缶
  5. キャベツ 1/8玉
  6. ミニトマト 6個
  7. ★乾燥バジル 少々
  8. ★乾燥ローズマリー(あれば) 少々
  9. クレイジーソルト 適量

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切り。ミニトマトは半分に切る。

  2. 2

    鯖の太い背骨は食べれるけど、取っておいた方が口当たりが良いです。
    ※煮汁は捨てないでね!

  3. 3

    パスタを茹で始める。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイル&にんにくを入れ火にかけ、香りがでたらキャベツを炒める。

  5. 5

    キャベツに火が通ったら鯖と煮汁、缶半分のパスタのゆで汁、★を加え鯖をほぐす。

  6. 6

    クレイジーソルトで味を整える。
    サバ缶の種類によって塩分が違うのでお好みでm(_ _)m

  7. 7

    火を止めて、茹であがったパスタを加え和えたら出来あがり♡

    必ず火を止めて和えてね(o^^o)

  8. 8

    *ミニトマト→普通のトマトでもOK

    基本的に野菜は何でもOKです。
    家ではいつも適当だから…

  9. 9

    *オクラとトマトでも美味しい(∩´∀`∩)

  10. 10

    *辛いのが大丈夫な方は鷹の爪を入れると美味しいです。

コツ・ポイント

魚の臭み消しに、にんにくは必ずいれてください♡
バジルもポイントです♪
白だしで作るレシピはあるけど、我が家は断然クレイジーソルト派です。
クレイジーソルトじゃなく、イタリアンソルトや普通の塩コショウだけでもOK。

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