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低糖質スイーツ*トロトロ豆乳パンナコッタ
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低糖質スイーツ*トロトロ豆乳パンナコッタ-レシピのメイン写真

低糖質スイーツ*トロトロ豆乳パンナコッタ

norakoro
norakoro @cook_40079114

お持たせにもピッタリな常温で解けないアガーの低糖質パンナコッタです(*^^*)
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糖尿病の夫のために低糖質レシピ考案中です(*^^*)

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norakoro
norakoro @cook_40079114

お持たせにもピッタリな常温で解けないアガーの低糖質パンナコッタです(*^^*)
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材料

プリンカップ6個分
  • アガー 8g
  • ラカントS 60g
  • 豆乳 400cc
  • 生クリーム 200cc
  • お好きな香りの洋酒やエッセンスオイル 適宜
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作り方

  1. 1

    鍋でアガーとラカントSを混ぜ、豆乳を加えながら混ぜ溶かし、火をつける。
    沸騰直前まで混ぜながら温め、中火で2,3分煮る。

  2. 2

    火を止め、生クリームを少しずつ加えながらよく混ぜ、好みの香りの洋酒やエッセンスを加える。

  3. 3

    粗熱が取れるたら、容器に分けて固まるまで冷ます。

コツ・ポイント

アガーは常温で固まるので冷蔵庫に入れなくても( ・∀・)b OK!食べる前には冷やしてね。

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norakoro
norakoro @cook_40079114
2015/09/18 03:59に公開
夫(糖尿病のため糖質制限中)、子供3人の5人家族(プラスにゃんこ)のために、台所に立つ日々。  いくつかの仕事と、特別な務めを果たしつつ、息抜きにレシピ投稿しています。 基本節約レシピ。安くてボリュームがあって美味しいものを作るために無い知恵絞ってます( -`ω-)b
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このレシピのキーワード

パンナコッタ 豆乳 生クリーム

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