玉ねぎはスライスし、トマトは角切り、ウインナーは食べやすい大きさに切ります。

厚手の鍋にオリーブオイル、バターを火にかけ、玉ねぎを加えてしんなりするまで炒めます。

トマト、ウインナーも入れて軽く炒めます。

水を加えて冷凍ほうれん草を加え弱火でコトコト煮ます。フツフツしてきたら、★調味料を加えて皿に煮ます。