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生揚げと人参の味噌炒め♪
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生揚げと人参の味噌炒め♪-レシピのメイン写真

生揚げと人参の味噌炒め♪

だんご3兄弟mama
だんご3兄弟mama @cook_40193405

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材料

3人分
  1. 生揚げ 2枚
  2. にんじん 1/2本
  3. ★味噌 大1
  4. ★酒 大1
  5. ★みりん 大1
  6. ★砂糖 大1/2
  7. いりごま 適量
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作り方

  1. 1

    人参は短冊切りに、生揚げは1口サイズに切ります。
    フライパンにごま油をしき、にんじんをよく炒めます。

    • 生揚げと人参の味噌炒め♪作り方1写真
  2. 2

    人参に火が通ったら生揚げを炒めます。
    生揚げに焼き色がついたら★で味つけします。(フライパンの真ん中で味噌をとかします)

    • 生揚げと人参の味噌炒め♪作り方2写真
  3. 3

    水分がとぶまで炒め、ゴマをふりかけたら完成です!

    • 生揚げと人参の味噌炒め♪作り方3写真

コツ・ポイント

豆板醤を少し入れ、ピリ辛にしても美味しいです♪

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だんご3兄弟mama
だんご3兄弟mama @cook_40193405
2017/02/10 07:52に公開
ママの手料理は子供に大きな影響を与えます♪日々沢山の食材とメニューに触れさせてあげられるよう、毎日が修行です♡(・∀・)♡たくさんあるメニューの中から見ていただきありがとうございます♡
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