作り方
- 1
人参は短冊切りに、生揚げは１口サイズに切ります。
フライパンにごま油をしき、にんじんをよく炒めます。 -
- 2
人参に火が通ったら生揚げを炒めます。
生揚げに焼き色がついたら★で味つけします。(フライパンの真ん中で味噌をとかします) -
- 3
水分がとぶまで炒め、ゴマをふりかけたら完成です！
-
コツ・ポイント
豆板醤を少し入れ、ピリ辛にしても美味しいです♪
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