桃の真ん中にぐるっと包丁を入れ瓶の蓋をあけるようにひねります。アボカドを剥くときと同じ要領です。桃の半分に種が残ります。

種が付いている桃を持ち、もう一回実を半分にして、ひねりながら種から剥がします。最後は簡単に種が取れます。