中途半端に残ったカレーを冷凍保存して、数日後メインの夕飯メニューに早変わり☆
お弁当に入れてもOK(*≧∀≦*)
このレシピの生い立ち
祖母が余ったカレーを冷蔵庫で保管し、翌日のお弁当に中に、冷えて固くなったものを卵で巻いて入れていたと聞き、冷凍しておいたら巻きやすいし、何日か日持ちもするので良いのではないかと思い、我が家は、冷凍保存したカレーを使うようになりました(^^)