CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
箸休めに♡おくらと大根の香味梅だれ和え
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
箸休めに♡おくらと大根の香味梅だれ和え-レシピのメイン写真

箸休めに♡おくらと大根の香味梅だれ和え

CHIKAのレシピ帳
CHIKAのレシピ帳 @chika_recipebook

副菜の小鉢にオススメです!ご飯のお供にも晩酌の肴にも良く合います。ネバネバ好きにはたまらない一品です☆
このレシピの生い立ち
あと一品のおかずを考えていたときに冷蔵庫の残り野菜で作りました。おくらのネバネバでしっかり味も絡むのでオススメです!

副菜の小鉢にオススメです!ご飯のお供にも晩酌の肴にも良く合います。ネバネバ好きにはたまらない一品です☆
このレシピの生い立ち
あと一品のおかずを考えていたときに冷蔵庫の残り野菜で作りました。おくらのネバネバでしっかり味も絡むのでオススメです!

もっと読む

箸休めに♡おくらと大根の香味梅だれ和え

CHIKAのレシピ帳
CHIKAのレシピ帳 @chika_recipebook

副菜の小鉢にオススメです!ご飯のお供にも晩酌の肴にも良く合います。ネバネバ好きにはたまらない一品です☆
このレシピの生い立ち
あと一品のおかずを考えていたときに冷蔵庫の残り野菜で作りました。おくらのネバネバでしっかり味も絡むのでオススメです!

副菜の小鉢にオススメです!ご飯のお供にも晩酌の肴にも良く合います。ネバネバ好きにはたまらない一品です☆
このレシピの生い立ち
あと一品のおかずを考えていたときに冷蔵庫の残り野菜で作りました。おくらのネバネバでしっかり味も絡むのでオススメです!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • おくら 10本
  • 大根 4cmくらい
  • みょうが 3個
  • ☆梅干し 大2個
  • ☆麺つゆ 大さじ1
  • ☆酢 大さじ1/2
  • ☆しょうゆ 大さじ1/2
  • ☆鰹節 適量
  • ☆白ごま 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    大根を薄切りのいちょう切りにし、おくらと30秒くらいさっと茹でる。

    • 箸休めに♡おくらと大根の香味梅だれ和え作り方1写真
  2. 2

    1をザルにあげ、冷水で冷やした後に水切りしておく。

  3. 3

    みょうがを千切りにし、梅干しの種を除き包丁でたたき、☆の調味料と共にボウルへ。

  4. 4

    2のおくらを5mm幅くらいに切り、大根は水気をしっかり絞り、3のボウルへ入れよく混ぜ完成。

    • 箸休めに♡おくらと大根の香味梅だれ和え作り方4写真

コツ・ポイント

大根に火を通すことで、味が入りやすくなります。レンジでチンするのでもOKですよ♬

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

CHIKAのレシピ帳
CHIKAのレシピ帳 @chika_recipebook
2015/09/12 08:48に公開
美味しいもの食べるの大好き♡お料理作るの大好き♡料理レシピの備忘録として気ままに更新しています。時短レシピや野菜中心のレシピが好きです!
もっと読む

このレシピのキーワード

大根 オクラ みょうが かつお節 梅ぼし

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ゴーヤと玉ねぎとツナのサラダ
  2. 卵焼き器で、ねぎちくわ丼の具
  3. 酢が決め手!クセになる♡ミョウガ炊き込みご飯
  4. 簡単夕飯昼食!ワンパンで明太子和風クリームパスタ
  5. 簡単!れんこんとピーマンと鶏もも肉の黒酢炒め
  1. フライパンで!簡単茶碗蒸し~話題入り感謝
  2. 手羽元の唐揚げ(和風フライドチキン)
  3. ✽最高✨和風好きさんの高菜ツナパスタ
  4. 玉子1個で4人分!豆腐チーズオムレツ!
  5. フライパンで簡単♡豚肉のしょうが焼き
  6. Loaded Cauliflower Bake
  7. Vickys Sticky 'McVities' Ginger Cake, GF DF EF SF NF
  8. Portuguese Bbq Chicken
  9. Juicy Pan Fried Porkchops
  10. Mike's, "All Man's Carnivore Cutting Board"
  1. HMで♡はちみつクルミパウンドケーキ♡
  2. 材料3つ!ブルーベリーヨーグルトのアイス
  3. カボチャ白玉のゴマみたらしあん
  4. 【ひと手間かけて♡】ポテトサラダ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18891228
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close