☆を合わせておく。

鶏肉を均一に広げ、皮目にフォークで穴をあける。

混ぜておいた☆に鶏肉をつける。
（漬け込む必要はありません）

フライパンで皮から焼いていく。
焦げ目が付くまで強火。

焦げ目が付いたら蓋をして弱火で約10分。

火が通ったら一度取り出す。

残ったタレをフライパンでグツグツ。火をしっかり通します。

鶏肉を一口大に切り、タレをかけたら完成。