パン2枚をめん棒でしっかり潰して平べったくする。

潰したら、温めたトースターでしっかり焦げ目が付くまで焼く。

きゅうりは斜めスライスして、ペーパーなどで、しっかり水気をふき取る。

フライパンにミックスチーズを20gずつ3つに分けて、平らに並べる。

弱火～中火弱で焼いていき、溶けて来たらブラックペッパーと七味を振る。辛いのが苦手な人は七味なしで。

周りがほんのり色づいてきたら、裏っかえし裏も同様に焼く。結構早く色づきます。

両面いい色になったら出来上がり。

こんがり焼いた食パンにきゅうりを並べる。

その上にパリパリチーズをのせて、もう1枚の食パンで挟んでカットして出来上がり。