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味噌豚キャベツ丼

こーいち501
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味噌豚キャベツ丼

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材料

  1. 豚こま切れ肉 200g
  2. キャベツ 1/4
  3. 長ネギ 1/2
  4. こしょう 適量
  5. ごま 適量
  6. ★みそ 大さじ1
  7. ★酒 大さじ3
  8. ★醤油 小さじ1
  9. ★砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツを食べやすい大きさに、長ネギは斜め薄切りにする

  2. 2

    キャベツを炒め、一旦取り出す

  3. 3

    ごま油を引き、豚肉を塩コショウでこんがり焼く

  4. 4

    長ネギとキャベツを戻入れ、合わせておいた調味料★を入れて全体にからめる

  5. 5

    ご飯の上によそって完成

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