白だしで★具だくさん鍋

クック★まの
クック★まの @cook_40127868

家にあるものを白だしで煮ただけです。
魚嫌いの子供もいわしのつみれをパクパク食べていました。
このレシピの生い立ち
家にあったものだけを、これまた家にあった白だしで煮ただけです。
魚嫌いの子供もいわしのつみれをよく食べていました。

白だしで★具だくさん鍋

家にあるものを白だしで煮ただけです。
魚嫌いの子供もいわしのつみれをパクパク食べていました。
このレシピの生い立ち
家にあったものだけを、これまた家にあった白だしで煮ただけです。
魚嫌いの子供もいわしのつみれをよく食べていました。

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材料

4人分
  1. 紀文のいわしつみれ 2パック
  2. 人参 好きなだけ
  3. 白菜 好きなだけ
  4. 油揚げ 好きなだけ
  5. ネギ 好きなだけ
  6. ブロッコリー 好きなだけ
  7. きのこ 好きなだけ
  8. 豆腐 すきなだけ
  9. 白だし 鍋に合わせて適量

作り方

  1. 1

    野菜は適当な大きさ切る

  2. 2

    白だしを書いてあるとおりに薄めて、あとは鍋で煮るだけ。

  3. 3

    つみれと油揚げ、きのこで良いダシがでてます。

コツ・ポイント

先に白菜だけを煮て容量を小さくすると、ほかの具材が見た目よく盛り付けられます。

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