けんちん汁の残りでお好み焼き♪

kazusaki
kazusaki @cook_40085589

けんちん汁、すまし汁が残っていたらお好み焼きに入れてしまいましょう。もちろん具も一緒に入れてOK
豆腐も入れてふわふわに
このレシピの生い立ち
けんちん汁が少し残っている。そうだ!お好み焼きに入れよう。要はだし汁だから違和感無いだろうと思って試したらおいしかったので。。。

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材料

  1. お好み焼き粉 2カップ
  2. 残ったけんちん汁(足りない分は水) 1カップ
  3. たまご 2コ
  4. 豆腐 1/3丁
  5. けんちん汁の具 あるだけ
  6. お好きな具
  7. キャベツ、ねぎ、にんじん、しいたけ、豚肉、シーフードミックス、チーズ
  8. お好みソース、マヨネーズ、青のりなど 適宜

作り方

  1. 1

    お好み焼き粉、たまご、豆腐をボールに入れて混ぜる

  2. 2

    汁を少しずつ入れて混ぜる

  3. 3

    具をすべて入れて混ぜる

  4. 4

    フライパンやホットプレートで両面焼く

  5. 5

    ソースなどを塗ってできあがり♪

コツ・ポイント

けんちん汁の具は何が入っていてもまず違和感ありません(笑)具が大きければ小さめにカットするとなおよし!!わが家は野菜たっぷり入れています。栄養満点に。
いつもは分量を量らずに適当に足しながらタネを作っています^_^;適当でもおいしくできます

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レシピ作者

kazusaki
kazusaki @cook_40085589
に公開
中学生の頃から趣味はお菓子作り。主婦になってもお菓子や料理を作る時や味見をする瞬間はワクワクします。
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