◆簡単♡お豆腐魔法♡ヘルシーお好み焼き◆
☆classy☆ @cook_40050448
ふわふわヘルシーなお好み焼き♡
粉使わずお豆腐代用のお好み焼きですがお豆腐を感じないんです！
ふわふわで美味しいです♡
このレシピの生い立ち
ふわふわでヘルシーなお好み焼きを考えて作りました。お豆腐を感じずふわふわなお好み焼きになります( *´艸｀)♡
美味しいのにヘルシーでイソフラボン摂取できてオススメです☆
ヘルシーな材料なのにお好み焼き１枚食べたような満足感♡
◆簡単♡お豆腐魔法♡ヘルシーお好み焼き◆
ふわふわヘルシーなお好み焼き♡
粉使わずお豆腐代用のお好み焼きですがお豆腐を感じないんです！
ふわふわで美味しいです♡
このレシピの生い立ち
ふわふわでヘルシーなお好み焼きを考えて作りました。お豆腐を感じずふわふわなお好み焼きになります( *´艸｀)♡
美味しいのにヘルシーでイソフラボン摂取できてオススメです☆
ヘルシーな材料なのにお好み焼き１枚食べたような満足感♡
作り方
- 1
キャベツをあらみじん切り（もしくは千切り）にしておく
ボールに卵１個と豆腐をいれる
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- 2
泡だて器で混ぜる
（写真参照） -
- 3
ぐちゃぐちゃになったらほんだしとお塩と味の素を入れて混ぜる
-
- 4
キャベツとネギ、天かす、赤エビを入れて混ぜる
-
- 5
最後に卵をもう１個入れる
-
- 6
全体を混ぜる
-
- 7
フライパンに油をひいて中火で焼く
（約２分ほど）
お皿に滑らせて乗せてフライパンにパカっとひっくり返す -
- 8
もう片面も約２分焼く
-
- 9
お皿にのせる
-
- 10
ソース、マヨネーズ、お好みでかつお節と青のりをかけて出来上がり♡
-
コツ・ポイント
チクワや紅しょうがなどお好みの具材を入れてください(*'▽')♡
ふわふわなのでひっくり返しにくいので片面焼けた時点で一度お皿に滑らせてのせパカっとフライパンに戻すとキレイにひっくり返せます☆
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