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かぶの葉の消費に!油揚げ、じゃこの炒め物
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かぶの葉の消費に!油揚げ、じゃこの炒め物-レシピのメイン写真

かぶの葉の消費に!油揚げ、じゃこの炒め物

yuyu273
yuyu273 @cook_40127490

地味ですが、これだけでツマミにもなりますし、ご飯も進みます!作り置きしても◎!
このレシピの生い立ち
かぶの葉をどうにか美味しく消費したくて、作りました!

地味ですが、これだけでツマミにもなりますし、ご飯も進みます!作り置きしても◎!
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かぶの葉をどうにか美味しく消費したくて、作りました!

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かぶの葉の消費に!油揚げ、じゃこの炒め物

yuyu273
yuyu273 @cook_40127490

地味ですが、これだけでツマミにもなりますし、ご飯も進みます!作り置きしても◎!
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かぶの葉をどうにか美味しく消費したくて、作りました!

地味ですが、これだけでツマミにもなりますし、ご飯も進みます!作り置きしても◎!
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材料

2人分
  • 油揚げ 1枚
  • かぶの葉 3株分
  • ごま油(炒め用) 大さじ1
  • じゃこ 20g
  • 塩 少々
  • 醤油 少々
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作り方

  1. 1

    油揚げを横半分に切り、1cmの細切りにする。

    • かぶの葉の消費に!油揚げ、じゃこの炒め物作り方1写真
  2. 2

    かぶの葉を2cmくらいにカットする。

    • かぶの葉の消費に!油揚げ、じゃこの炒め物作り方2写真
  3. 3

    ごま油をフライパンにしき温め、じゃこを入れ、カリカリに炒める。

    • かぶの葉の消費に!油揚げ、じゃこの炒め物作り方3写真
  4. 4

    油揚げを加えてサッと炒める。

    • かぶの葉の消費に!油揚げ、じゃこの炒め物作り方4写真
  5. 5

    かぶの葉を加えて塩を振り、かぶの葉がしんなりするまで炒めて、醤油を回し入れて出来上がり。

    • かぶの葉の消費に!油揚げ、じゃこの炒め物作り方5写真

コツ・ポイント

特にありません。

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yuyu273
yuyu273 @cook_40127490
2017/11/29 11:56に公開
4歳の娘を持つママです。お料理好き♡作って美味しく食べてもらうのがやっぱり嬉しいですよね!皆さんのレシピ、楽しく美味しく活用させていただき、ありがとうございます。ちょっぴりズボラなので簡単で肩肘はらないで、作れるものが普段は多いです。ブログ書いてます。⇨ http://horiyuudolce.tokyo
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このレシピのキーワード

炒めもの じゃこ かぶの葉 油揚げ

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