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あさりラーメン
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あさりラーメン-レシピのメイン写真

あさりラーメン

たくまぷーすけ
たくまぷーすけ @cook_40094073

残ったオカズをリメイクするだけ!
このレシピの生い立ち
アサリとキノコの出汁を生かした料理にしたかったので。

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アサリとキノコの出汁を生かした料理にしたかったので。

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材料

1人前
  • インスタントラーメン 1袋
  • ニンニク 1片
  • ショウガ 少々
  • アサリとキノコに酒蒸し 余った量
  • 水 150CC
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作り方

  1. 1

    フライパンでニンニクとショウガのみじん切りを炒める。
    火が通ったら余った酒蒸しを加え、水を入れ煮る。

  2. 2

    1に使ったインスタントラーメンの粉スープを少しずつ入れながら、味を調整し好みの味に。

  3. 3

    インスタントラーメンを茹でて、サッと麺をお湯洗いしフライパンに入れて、軽く煮たら完成!

コツ・ポイント

アサリとキノコ出汁に、インスタントラーメンの粉スープを入れて味を調整。
ニンニクとショウガのみじん切りを入れ、コクと食中毒予防に。
インスタント麺は、茹でてサッパリとさせる。

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たくまぷーすけ
たくまぷーすけ @cook_40094073
2015/09/14 08:35に公開
料理好きな者です(^^)たまに中食やレトルト食品使い調理しますが、ちょっとした下処理や漬け込み時間は大切だと思ってます。それが美味しい料理になりますよ(〃⌒ー⌒〃)ゞ
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このレシピのキーワード

ラーメン キノコ にんにく アサリ しょうが

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