残った天ぷらで簡単天とじ丼♪
mokadahlia @cook_40078559
べちゃっとなった天ぷらもこれなら関係なし！
1人ランチに楽チンです☆
ちょっと濃いめの味です。
このレシピの生い立ち
前日の天ぷらをおいしく食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
天ぷらをレンジで温めておく。
卵を割りほぐしておく。 - 2
小さめの鍋に●の材料を入れ、沸いたら温めておいた天ぷらを入れる。
-
- 3
２に卵を流し入れ、刻みネギをちらし、ふたをする。
この間にご飯を丼に入れておく。 -
- 4
好きな硬さに卵が煮えたら、ご飯の上にのせてできあがり♪
-
コツ・ポイント
卵を割る時、食べる時に使う丼を使用すると洗い物が楽ですよ(笑)
天つゆが残ってたら、それをベースに昆布つゆを少し減らして入れたら捨てなくてもいいですね☆
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