糖化予防に!レンジいんげんのクルミ和え

KA*ko*
KA*ko* @cook_40095928

美肌や健康を阻害する糖化!!糖化予防に良いとされる食材を組み合わせました。レンジで簡単!作り置きして毎日の食卓に。
このレシピの生い立ち
糖化は、食事の取り方をちょっと工夫するだけでも防げるそうです。
食前に食べると効果的だとか。

糖化予防に!レンジいんげんのクルミ和え

美肌や健康を阻害する糖化!!糖化予防に良いとされる食材を組み合わせました。レンジで簡単!作り置きして毎日の食卓に。
このレシピの生い立ち
糖化は、食事の取り方をちょっと工夫するだけでも防げるそうです。
食前に食べると効果的だとか。

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材料

  1. いんげん 200g
  2. くるみ 30g
  3. オリーブオイル 小さじ1
  4. 小さじ1/3

作り方

  1. 1

    いんげんを洗い両端を切り落とす。

    食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    耐熱ボウルに入れラップをして600wで3分チン。

    1度取り出して軽く混ぜて、更に2分チン。

    ※熱いので注意!

  3. 3

    クルミは袋に入れて細かく砕いておく。

  4. 4

    オリーブオイルと塩を加え混ぜる。

    くるみも加えて混ぜる。

コツ・ポイント

クルミはなるべく細かく砕いて下さい。

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働くママです。簡単で美味しく楽しい料理を日々研究中です。つくれぽでの感想、アドバイスなど頂けると嬉しいです!KA*(5歳)、ko*(1歳)、夫の4人暮らし。
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