粉ゼラチンを水に振り入れてふやかしておく。

鍋に牛乳、割った板チョコを入れて火にかけて混ぜながらチョコを完全に溶かす。

２に１を入れて溶かす。

３をボウルに入れて生クリームを加えボウルの底を冷やしながら、とろみがつくまで混ぜる。

器に入れて冷蔵庫で２時間以上冷やし固める。お好みでホイップやチョコ菓子を飾ってもよい。

100均で売っている蓋つき容器を使えばデコレーション不要でプレゼントにも。